Remplacement des buses dans une cuisinière à gaz: objectif, structure et instructions détaillées pour le remplacement des buses

Vasily Borutsky
Vérifié par un spécialiste: Vasily Borutsky
Publié par Ekaterina Kanina
Dernière mise à jour: Octobre 2019

Avec des choses qui ont servi depuis longtemps et qui sont devenues familières, il est difficile pour un propriétaire prudent de se séparer de lui, n'est-ce pas? Si vous avez acheté un nouveau poêle à gaz et que le précédent est toujours opérationnel, vous devez convenir qu'il serait plus rationnel de l'emmener à la maison de campagne, où il servira pendant de nombreuses années.

Pour transférer au gaz en bouteille, il vous suffit de remplacer les buses dans la cuisinière à gaz. Cela, ayant les compétences de réparation, n'est pas du tout difficile à faire par vous-même, de sorte que vous pouvez économiser sur l'achat et l'appel d'un assistant. Pourquoi avons-nous besoin d'un remplacement et comment le faire, nous examinerons en détail dans notre article. Voici des instructions étape par étape, leur fournissant des photos visuelles et des vidéos utiles. 

But et conception des buses

Des trois systèmes existants dans la cuisinière à gaz, le système à gaz, composé de vannes d'arrêt, de pipelines, de brûleurs et de brûleurs, est la base. En détail sur le dispositif de la plaque que nous avons écrit dans ce matériau.

Quel que soit le modèle du poêle, la composition de ses composants est la même, et en combinaison, ils servent à transporter le gaz fourni au poêle, le mélanger avec de l'air (pour saturer en oxygène), l'alimentation dosée des trous du diviseur. Sur le trajet du gaz, la vanne d'arrêt et la buse du brûleur, autrement appelée buse ou buse, sont responsables du dosage et de la pression du gaz.

Principe de fonctionnement et disposition des buses

Le gaz fourni au brûleur de la cuisinière à gaz (l'appareil où se forme le mélange gaz-air) peut être de différents types - naturel (méthane) ou liquéfié (ballon - propane).

Pour un fonctionnement efficace et stable de la cuisinière à gaz, le mélange de gaz et l'alimentation des brûleurs au diviseur doivent être effectués uniformément, avec une certaine vitesse. Pour ce faire, la conception du brûleur à gaz a un détail important - la buse.

Comment la flamme brûle
Pour éviter de brûler des produits nocifs pour l'homme pendant le fonctionnement du brûleur, les ustensiles de cuisine ne sont pas fumés, des buses correspondant au type de gaz sont installées dans les brûleurs des cuisinières à gaz. A gauche - la flamme lorsque la buse correspond au type de gaz utilisé, à gauche - la buse ne correspond pas au type de gaz utilisé

Examinons plus en détail ce que sont les jets dans une cuisinière à gaz domestique. Il s'agit d'une partie du brûleur, conçue pour garantir que le gaz pénètre dans le brûleur avec la pression appropriée dans le volume requis. Pour ce faire, un orifice calibré a été réalisé dans la buse, qui détermine les paramètres du flux gazeux qui répondent aux conditions spécifiées par le constructeur.

Ces conditions sont liées à la puissance optimale du réchaud à gaz, déterminée par la combustion totale maximale du gaz consommé, indiquée par le constructeur parmi les caractéristiques techniques de l'équipement.

Diamètre et filetage des buses

Les buses sont en forme de boulon, équipées d'un filetage extérieur et d'une tête hexagonale. Le trou d'accès (buse) situé au centre de la pièce a un diamètre calculé en fonction du type de gaz, de sa pression, ainsi que du mode d'alimentation du mélange gaz-air et de la puissance du brûleur.

Pour le gaz de ballon, le diamètre de la buse (avec la même conception et la même puissance du brûleur) a besoin d'un peu moins, pour le gaz naturel - un peu plus.

Si des buses de gaz naturel sont installées sur le poêle connecté au gaz en bouteille, la pression du gaz entrant dans le brûleur sera plus élevée, l'air (et l'oxygène) sera moins piégé, les flammes seront bruyantes et longues, auront une couleur orange et de la fumée. Dans ce cas, la situation ne peut être modifiée qu'en remplaçant les buses par des pièces de diamètre de buse plus petit.

Ensemble de jets
Selon la puissance des brûleurs de la cuisinière à gaz, des buses de différents diamètres de buses sont utilisées. Le diamètre maximum des buses du four et du grand brûleur

Dans la plupart des modèles, la fente hexagonale de différentes buses a une taille standard, par conséquent, pour dévisser la partie remplacée de différentes plaques, vous avez besoin d'une clé de 7 mm.

Les diamètres des trous, le pas de filetage et la longueur de la pièce sont différents dans les buses (pour les combustibles naturels - la longueur est plus courte, pour les liquéfiés - plus longs). Les dimensions du diamètre du canal sont repoussées sur la tête de la pièce (en centièmes de millimètre, le marquage est beaucoup moins courant en mm).

Tableau des diamètres des jets
Un tableau avec les diamètres de buse moyens recommandés utilisés dans la plupart des modifications de cuisinière à gaz pour différents types de gaz utilisés

Les jets font référence aux pièces interchangeables. Lors de la vente de poêles, des buses conçues pour le gaz naturel y sont généralement installées. De nombreux modèles de cuisinières à gaz modernes sont également équipés de buses conçues pour les passer au gaz en bouteille. Si ce n'est pas le cas, un ensemble de jets peut être acheté séparément au même endroit, dans des magasins spécialisés ou via Internet.

Les buses sont en laiton. Il est thermiquement résistant, durable et résistant à la corrosion. Pendant le fonctionnement, ils chauffent légèrement. Dans les plaques à l'ancienne, les buses verticales étaient en laiton et la base dans laquelle elles étaient vissées était en alliage d'aluminium. Par conséquent, lors du remplacement ou du nettoyage de la buse, il faut veiller à ne pas endommager les filets.

Si les documents de l'appareil sont perdus, déterminer le filetage de la buse des cuisinières à gaz lors de l'achat de pièces de rechange peut entraîner des difficultés. Cependant, il n'est pas difficile de déterminer le pas de filetage des buses de la plupart des plaques, car il n'y a que deux valeurs - 0,75 et 1,0 mm.

Jusqu'en 2009, des buses pour plaques étaient produites avec un pas de filetage de 1 mm. Dans la plupart des nouvelles plaques fabriquées depuis 2009, des buses avec un filetage de 0,75 mm sont installées. Pour déterminer la taille, il suffit de fixer une règle avec des divisions millimétriques clairement visibles sur le fil.

Déterminer le pas de filetage des buses
Après avoir attaché la règle au fil, nous regardons si son pas coïncide avec les risques millimétriques de la règle, ou si la distance entre les tours est moindre

Lors du transfert des poêles au gaz à partir d'une bouteille, non seulement les buses sont remplacées.Remplacer et réducteur de gaz.

Dysfonctionnements des injecteurs populaires

Habituellement, les jets servent longtemps. Leur remplacement est requis lorsque passage à un autre type de gaz ou en cas défaut d'usine. Il est souvent nécessaire de les nettoyer suie et colmatage.

Les symptômes suivants sont associés au blocage des buses:

  • le poêle fume, au lieu d'une flamme bleue uniforme, des langues rouge-jaune apparaissent au-dessus du diviseur;
  • l'un des brûleurs ne s'allume pas;
  • le brûleur brûle mal, s'éteint parfois;
  • lorsque vous relâchez le bouton (poignée) qui allume le dispositif d'allumage, la flamme du four s'éteint ou ne s'allume pas du tout - cela se produit lorsque, en raison d'un approvisionnement en gaz insuffisant, la chaleur générée n'est pas suffisante pour chauffer le capteur de température, et l'alimentation en carburant est automatiquement coupée par le système de contrôle du gaz.

Le remplacement d'une buse séparée est nécessaire si le gaz brûle si intensément sur le brûleur que les langues de flamme se détachent du séparateur. Cela se produit dans le cas d'un mariage d'usine. Si un schéma similaire est observé sur tous les brûleurs, il convient de vérifier la boîte de vitesses.

Les outils pour le travail liés aux buses auront besoin d'un peu: un ensemble de clés plates et mixtes, un tournevis cruciforme, une aiguille fine (il est préférable de le fixer à l'extrémité d'un crayon), du fil ou une ligne de pêche. Pour le nettoyage, une solution savonneuse ou un autre détergent liquide avec lequel la vaisselle est lavée est également utile. Les abrasifs ne doivent pas être utilisés!

Le plus souvent, des clés sont nécessaires:

  • pour les vieux jets - 8 mm (pour le gaz liquéfié - 7 mm);
  • pour écrous de brûleur - 14 mm;
  • pour pointe de tuyauterie de four - 17 mm.

Cependant, étant donné que les conceptions de plaques sont différentes, d'autres clés peuvent être nécessaires. Par conséquent, il est plus rationnel de s'approvisionner sur leur ensemble complet.

Conseils de nettoyage pour la buse

Le plus souvent, les buses n'ont pas besoin d'être retirées pour le nettoyage. Il suffit de retirer les brûleurs. Dans certains modèles, le plan de cuisson et d'autres pièces devront également être démontés.

Tout d'abord, essayez de nettoyer le trou de la buse sans le retirer.

Le jet est visible lorsque le brûleur est retiré.
Dans de nombreux modèles d'unités à gaz, se rendre à la buse de cuisson est assez simple. Pour ce faire, il suffit de retirer le brûleur

L'ouverture de la buse est étroite; utilisez une ligne de pêche, du fil de cuivre ou une aiguille pour le nettoyer. Il vous suffit de faire défiler l'aiguille avec vos doigts autour de son axe. Une fois l'aiguille enfoncée, ouvrez le gaz avant de le retirer et retirez l'aiguille. Un jet de gaz souffle la poussière hors du trou. Quelques secondes suffisent pour purger.

Si le nettoyage échoue sur place, la buse doit être retirée, nettoyée et rincée. Remplacez après séchage.

Instructions de remplacement des buses de la cuisinière et du four

Ensuite, nous considérons un briefing détaillé sur le remplacement des buses sur le poêle, ainsi que le four.

Instruction # 1 - Remplacement des buses de table de cuisson

De plus, que faire et comment remplacer les buses sur une cuisinière à gaz. Étant donné que les conceptions des poêles à gaz diffèrent, nous considérerons plusieurs des options les plus typiques. Dans les conceptions de nouvelles modifications, l'accès aux buses est facilité (il suffit de retirer les brûleurs). D'autres modèles courants présentent un intérêt.

En termes de conception du brûleur, certains modèles de poêles Hephaestus et Darina sont similaires. Pour remplacer les buses de la partie de cuisson du poêle Hephaestus, une série d'étapes sont effectuées séquentiellement.

Étape 1. Retirez la grille du poêle, retirez tous les brûleurs.

Libérez le loquet lorsque vous retirez le couvercle
Afin d'accéder au système de distribution de gaz de la cuisinière Darin, des butées sont insérées entre le panneau supérieur et le corps des deux côtés, pressées avec leurs doigts

Étape 2. Dévisser les vis de fixation, retirer (soulever) le panneau supérieur. Darina a des verrous, qui sont libérés par des arrêts spéciaux de l'ensemble de plaques.

Étape 3. Pour libérer le brûleur, deux vis fixant sa construction sont dévissées avec un tournevis cruciforme.

Supports pour fixer le tube de gaz
Le support de tuyau de gaz au robinet de gaz est un support de plaque qui est retiré pour déconnecter le tuyau lors du remplacement de la buse

Étape 4. À l'aide d'un tournevis à tête plate, retirez le dispositif de retenue (plaque incurvée) du côté de la poignée de la valve, libérant le tube alimentant le brûleur en gaz. Prenez le téléphone sur le côté.

Étape 5. Dévissez l'autre extrémité du tube du siège en retirant la plaque de retenue avec vos doigts ou avec une pince (à Hephaestus) / un tournevis (à Darina).

Emplacement des buses Darina
Retrait de la plaque de fixation du réchaud à gaz Hephaestus (rangée du haut), emplacement des buses distantes (en bas à gauche). Les nombres dénotent: 1 - traverse; 2 - siège; 3 - buse; 4 - une bague d'étanchéité; 5 - une plaque de fixation; 6 - tube de gaz en aluminium

Étape 6. Dans le poêle Hephaestus, l'extrémité du tube à gaz est connectée à la buse via un cône de transition (une bague d'étanchéité est installée sur le tube sous le cône). Une clé est jetée sur la plate-forme hexagonale du cône (par 14), afin de maintenir et de ne pas endommager le tube lors du dévissage, la buse est dévissée par la deuxième clé (par 8).

Étape 7. Après avoir dévissé l'ancienne buse, remplacez-la par une nouvelle en lubrifiant le filetage avec de la graisse graphite. La bague d'étanchéité est également remplacée, ce qui est pratique à faire avec une allumette. Utilisez une clé 7 pour serrer.

Séquence de retrait du jet
Les jets sont facilement détectés à l'extrémité des tuyaux de gaz. Un tournevis plat ramasse les crochets des crochets. Après avoir cassé la plaque de montage, le tube avec la buse est dévié sur le côté et la buse est remplacée
Joint torique de buse
Bague de joint de buse. Il est préférable d'installer une nouvelle bague du kit de réparation dans la nouvelle buse, en la couvrant de graisse appropriée

Étape 8. Rassemblez l'ensemble complet dans l'ordre inverse.

Une opération similaire est effectuée pour les brûleurs restants de la table de cuisson.

Profitant du fait que la partie supérieure de l'unité est ouverte, elle est nettoyée des débris et de la saleté. En plus de remplacer les buses, les plaques peuvent également être remplacées par des vis pour contrôler un faible débit de gaz (ou une faible flamme). Ils régulent une alimentation en gaz réduite suffisante pour garantir que la flamme sur le brûleur ne s'éteint pas avec une alimentation en gaz minimale.

Vis de réglage de faible flamme
De petites vis de réglage de la flamme sont installées sur le robinet de gaz. Vous pouvez y accéder en retirant le panneau avant (sur la photo, le panneau est à droite). Utilisez un tournevis avec une fente appropriée pour régler

Remplacer les jets, vérifier leur action, si nécessaire, puis régler le processus de combustion de la petite flamme avec des vis.

Après avoir remplacé les buses, réglé la petite flamme et l'alimentation en air, ainsi que nettoyé l'intérieur du poêle, la table de cuisson est assemblée dans l'ordre inverse.

Instruction # 2 - remplacement des buses du four

Dans les conceptions de différents modèles de poêles, le nombre de brûleurs et leur emplacement peuvent être différents. Ainsi, dans le four, il peut y avoir un (bas) ou deux (haut pour griller et bas) brûleurs. Dans les fours modernes, les brûleurs sont plus souvent orientés le long du poêle (longitudinalement), et les buses sont montées sur la paroi arrière. Sur les poêles plus anciens, le gaz est fourni vers la gauche (orientation latérale) et les buses sont également situées sur le côté gauche du four.

Pour accéder à la buse des brûleurs supérieurs, retirez la porte, dévissez et retirez la grille qui recouvre le brûleur, dévissez la vis qui fixe le brûleur au châssis. Tirant le brûleur vers vous, il est soigneusement retiré du four, après quoi la buse devient visible. Sur certains modèles, l'embout doit être retiré pour retirer le brûleur. thermocouples.

Démontage du brûleur du four
Dans la cuisinière à gaz Indesit, le gaz est fourni au brûleur du four par le panneau arrière. Il y a un jet
Emplacement du four
L'emplacement de la buse du brûleur s'ouvre après son retrait. La buse «colle» souvent, il est donc nécessaire de la tourner très soigneusement pour ne pas casser la conception du système de gaz

La buse est tordue à l'aide d'une clé à douille. Après avoir installé une nouvelle pièce, ils assemblent l'équipement du four dans l'ordre inverse. Si la buse ne peut pas être dévissée de cette position sans déployer de grands efforts, elle est alors accessible depuis l'arrière de la plaque.

Sur certains modèles, l'accès aux brûleurs inférieurs s'ouvre depuis l'espace du coffret technique inférieur. Dans d'autres - du four, comme dans le poêle MORA, dont le remplacement de la buse est donné à titre d'illustration.

Emplacement du brûleur du four Mora
L'accès au brûleur inférieur situé longitudinalement du poêle MORA est possible depuis le four. Pour le démontage, retirez la grille inférieure du fond
Déconnexion du thermocouple du four MORA
Le brûleur dévissé empêche la pointe du thermocouple fixée sur le même support. Pour le déconnecter, dévissez l'écrou

Le brûleur est installé en position longitudinale. Se fixe à une plaque au moyen d'une bande de fer incurvée avec deux vis. Un thermocouple est attaché à la même bande.

Le brûleur ne peut être retiré qu'après avoir débranché la pointe du thermocouple. Il est retiré avec une bande de fer.

Retrait du brûleur du four MORA
Après avoir dévissé l'écrou, le thermocouple est repoussé. Le brûleur déconnecté est retiré et retiré de la chambre du four et accède directement à la buse

La séquence de remplacement de la buse en position latérale du brûleur peut être plus compliquée.

Considérez les instructions étape par étape pour remplacer davantage:

Étape 1. Ouvrez complètement la porte inférieure du tiroir à assiettes pour avoir l'opportunité d'ouvrir complètement la porte du four.

Étape 2. Ouvrez la porte du four à la limite. Pour retirer le brûleur, nous retirons le fond de la chambre du four, en nous tirant à travers la fente.

Étape 3. Dévissez les deux vis de fixation du brûleur. Retirez le brûleur.

Étape 4. Maintenant, nous pouvons voir la buse à gauche dans le mur. Eh bien, s'il n'est pas coincé et que vous n'avez pas besoin de faire beaucoup d'efforts pour le tordre. Si c'est le cas, le jet est retiré et remplacé déjà à ce stade.

Étapes de remplacement de la buse en position latérale du brûleur
Après avoir libéré le brûleur de la «fixation» au fond de la chambre, il est retiré du poêle. En bas à gauche, accès à la prise buse

Étape 5. Si le jet est coincé, laissez-le. Démontez la paroi gauche de la plaque. Pour ce faire, dévissez les vis de fixation.

Étape 6. Après avoir enlevé le mur, nous exposons la conduite de gaz allant au brûleur. Tout en bas du tuyau de gaz se trouve un écrou 17, qui peut être facilement dévissé avec une clé.

Étape 7. Nous prenons de côté le tuyau de gaz avec l'écrou et déconnectons le boîtier du porte-buse du poêle.

Étape 8. Lubrifiez la buse collante WD-40 ou tout autre moyen approprié, attendez qu'elle fonctionne et dévissez la buse.

Retirez le panneau latéral de la cuisinière à gaz
Après avoir retiré la paroi latérale du poêle, ils accèdent au corps de la buse du brûleur du four, qui est fixée au châssis avec deux vis
Étapes de remplacement de la buse en position latérale du brûleur du four
Le corps de la buse est fixé sur le châssis de la cuisinière à gaz avec deux vis. L'autre extrémité du corps est connectée avec un écrou-raccord à un tuyau de gaz

Étape 9. Nous installons une nouvelle buse dans le boîtier et assemblons toutes les pièces précédemment retirées, en pensant à installer une nouvelle bague d'étanchéité.

Conseils utiles pour le remplacement des buses

Pour vérifier l'état du poêle et l'absence de fuite de gaz, il est recommandé d'appeler une fois par an maîtres de service de gaz. Le nettoyage général du poêle est préférable de le faire chaque semaine. Nettoyage de la table - après chaque cuisson.

Une force excessive peut endommager le tuyau de gaz ou la buse, ce qui peut entraîner une réparation plus sérieuse du poêle ou une panne de jet. Par conséquent, lorsqu'il existe des plates-formes spéciales pour la clé, lors du dévissage et de la torsion de la buse, utilisez deux clés - une pour tenir le tube, la seconde - pour faire tourner la buse.

La forme et la couleur de la flamme sur le brûleur d'un four équipé d'un thermostat doivent être vérifiées correctement lorsque le four est froid. Sinon, le régulateur de température intervient dans le processus, ce qui réduit l'alimentation en gaz lorsque la température atteint un certain seuil. Tel est son but.

Dans l'équipement de l'ancien modèle, le débit d'alimentation du brûleur à air est également ajusté.

Dans les nouvelles unités, les buses sont vissées sans filetage. Dans les anciennes structures à gaz, les 3-4 dernières étapes du fil sont scellées avec des matériaux fibreux.

Schéma du brûleur d'injecteur
Les buses des poêles à gaz de différents modèles peuvent être placées de différentes manières. Par conséquent, avant de commencer à travailler, vous devez lire les instructions de votre appareil

Si des joints sont installés dans les joints, il est préférable de remplacer les anciens anneaux en caoutchouc par de nouveaux.

Sur les forums, il y a des conseils pour changer la section transversale de la buse à travers le trou en étouffant ou en mettant du fil dans le trou. Ce sont des moyens assez grossiers auxquels il n'est pas recommandé de recourir. Aucune de ces méthodes ne peut ajuster avec précision l'alimentation en gaz. Il ne sera pas non plus possible de percer un trou étroit avec un foret fin. La meilleure solution est d'acheter une nouvelle buse avec un trou du diamètre souhaité.

Mesures de sécurité lors du remplacement d'un atomiseur

Assurer un remplacement sûr est une exigence essentielle lors de l'exécution d'activités liées au gaz.

Par conséquent, ne négligez pas un certain nombre de règles:

  • Avant de remplacer les buses, débranchez le poêle du gaz et de l'électricité.
  • Assurez-vous que les brûleurs sont froids.
  • Avant de commencer les travaux, ouvrez les fenêtres, les appareils fonctionnant à l'électricité, capables de donner une étincelle, éteignez-les.
  • Vous ne pouvez pas le faire vous-même pour modifier les détails de la plaque ou la remplacer par une pièce non native, de taille inappropriée ou faite vous-même.
  • Après avoir monté les pièces, assurez-vous de vérifier toutes les connexions de gaz pour d'éventuelles fuites. Pour cela, les composés sont lavés de tous les côtés (à l'aide d'une brosse ou d'une éponge) et, en ouvrant l'alimentation en gaz, on observe si des bulles se forment. Si une fuite est détectée, la connexion est soit resserrée, soit démontée et remontée.

Aucune buse conçue pour un brûleur à gaz de poêles d'une conception complètement différente ou d'autres appareils à gaz ne peut être utilisée.

Ne remplacez pas vous-même les buses du réchaud à gaz si vous n'êtes pas sûr de vos capacités. 

Conclusions et vidéo utile sur le sujet

Les artisans amateurs ont toujours préféré tout faire par eux-mêmes. Dans la vidéo, vous pouvez voir comment les éléments de fixation ont été trouvés expérimentalement et la buse a été remplacée dans le four du poêle MORA:

Les nuances du nettoyage de la buse dans la vidéo suivante:

Transfert du poêle Lada au carburant ballon:

Remplacer un tel élément apparemment petit, mais nécessaire au bon fonctionnement du poêle, n'est pas difficile pour ceux qui ont l'habitude de travailler avec leurs mains. Connaissance de la façon de changer correctement les jets d'une vieille cuisinière à gaz, ensemble minimum d'outils et de pièces de rechange, respect rigoureux des règles de remplacement - cela suffira pour une entreprise prospère.

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